Notre carte
Une cuisine généreuse,
sans chichi.
Tous nos plats sont préparés sur place, avec des produits choisis chez nos commerçants voisins. La carte évolue avec les saisons.
Pour commencer
À partager ou pour soi
La Planche MargueriteSignature
18€Charcuterie corse, fromages affinés, olives, cornichons, pain de campagne grillé
Soupe du jourVégétarien
7,50 €Velouté de saison, crème fraîche, croûtons maison
Salade chèvre chaud
12€Mesclun, toasts de chèvre, miel, noix, lardons croustillants
Tartare de saumon
14€Saumon frais, citron vert, aneth, avocat, toasts
Œufs mayo "comme à la maison"
6€L'incontournable du comptoir, mayonnaise maison
Les couscous
Servis avec semoule fine, légumes mijotés et bouillon parfumé
Couscous merguezBest-seller
16,50 €Merguez artisanales grillées, semoule, bouillon, légumes du marché
Couscous poulet fermier
17€Cuisse de poulet rôtie, semoule, légumes, bouillon parfumé
Couscous Royal MargueriteSignature
24€Merguez, agneau, poulet, brochette, semoule, légumes — l'expérience complète
Couscous agneau confit
21€Épaule d'agneau confite 7h, semoule, légumes mijotés
Couscous légumes du soleilVégétarien
14€Aubergines, courgettes, carottes, navets, pois chiches
Viandes & grillades
Sélectionnées chez nos bouchers, accompagnées de frites maison ou salade
Entrecôte 300gBest-seller
23€Bœuf français, beurre maître d'hôtel, frites maison
Tartare au couteau
19€Bœuf coupé minute, condiments, frites maison
Magret de canard
21€Sauce miel et poivre, pommes grenaille rôties
Côtelettes d'agneau grillées
22€Romarin, huile d'olive, ratatouille minute
Demi-poulet rôti aux herbes
16€Jus corsé, frites ou salade verte
Burgers & comptoir
Pain artisanal toasté, frites maison
Le MargueriteSignature
15€Steak haché 180g, cheddar affiné, oignons confits, sauce maison
Le Smoky BBQ
16€Steak 180g, bacon, cheddar, sauce barbecue, oignons frits
Crispy Chicken
14,50 €Poulet pané croustillant, cheddar, salade, sauce ranch
Le JardinVégétarien
13,50 €Galette de légumes, chèvre, tomates confites, roquette
Croque-Marguerite
12€Jambon supérieur, comté, béchamel maison, salade verte
Desserts maison
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
7,50 €Mousse au chocolat noir 70%
7€Baba au rhumSignature
8€Brioche imbibée, chantilly maison
Café gourmand
9€Expresso et trio de mignardises
Coupe glacée
7,50 €3 boules au choix, chantilly
Au bar
Service continu jusqu'à la fermeture
Bière pression 25cl
4,50 €1664, Heineken, Leffe blonde
Bière pression 50cl
7,50 €Verre de vin 12cl
5,50 €Rouge, blanc ou rosé — sélection du sommelier
Spritz MargueriteSignature
9€Aperol, prosecco, eau pétillante, orange
Mojito
9,50 €Rhum cubain, menthe fraîche, citron vert
Negroni
10€Gin, Campari, vermouth rouge
Café expresso
2€
Allergènes & informations
Vous avez une allergie ou un régime particulier ? N'hésitez pas à le signaler à votre serveur — nous adaptons volontiers nos plats. La liste complète des allergènes est disponible sur demande.